品慧北山•一室香:香满屋的优秀老丛水仙
一室香是品慧北山推出的新品,选用的茶青也是某届比赛五星金奖的原料。单凭取的名字来看,也知道这泡水仙的香更突出。
起初以为这泡水仙会是兰香突出的,开喝之后才发现木质香才是更主要的香气,兰香兰底更多起着烘托作用。前几天喝中国心的时候,还惊叹古井老丛的爆香,这才遇到一室香发现这泡茶的香气也是外放程度很高。当然,与中国心的香气滋味及喝感肯定是差距不小,但定位不同,性价比来说,这泡茶已经是可圈可点了。
一室香从干茶的香气就比较明显,第一水能感觉到木质香、兰香快速飘出,弥漫整个空间,满室香,并不夸张。优雅得外放,还有内敛于汤中的香气,让这泡水仙整体表现挺不错,应该说老丛水仙。汤感上,凉感一直很足,回甘生津很明显,耐泡度很高,细滑顺感比较突出,醇感适中。