家里常备的方便速食
外观外形:饺子比较大个,女生一次吃七八个差不多了。
食材原料:多种口味混合。
味道口感:皮薄陷大,比较喜欢粉条的,白菜和玉米也不错,泡菜味的吃不习惯。
煎了好几次,总结了下经验:1.油不要太多,面皮比较吸油,平底锅上沾一层就可以了,不够可以之后再加;2.小火慢煎,不然很容易糊,不过确实有点费时间;3.饺子不要摆太满了,平底锅容易受热不均匀,需要翻一下;4.煎一会加点水焖一下,最开始是把几面都煎成金黄,没加水焖,最后发现褶子那里好硬呀;5.肉馅是冻肉,还是有一点点腥味,可以做个蘸碟好吃一点;6.不要做太多了,现做现吃,冷的煎饺很难吃,又油又腥又绵。
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