来自岛区的叛逆者：Jura 16yo

如果说苏格兰的哪个酒厂最具有神秘气质，我觉得非JURA岛的Jura莫属，这个岛屿和大名鼎鼎的艾雷岛距离非常近，一水之隔，以至于慕名去艾雷岛参观的游客们也会顺道来这里看看，甚至有很多人会误以为两者其实就是同一个岛屿。

Jura的名字来源于挪威语的“鹿”，因为这个小岛上只有不到200口的人，却有超过5000头野鹿，这下你可以理解为何苏格兰众多威士忌酒厂都以鹿为logo，这里实在是鹿肉爱好者的天堂。

在艾雷岛上有7家蒸馏厂，而在朱拉岛上只有一家，虽然是近邻，但是两边的风格差异非常之大，朱拉出产的酒款其实不少，但是很多人会觉得他家的风格更接近高地而并不是岛区，泥煤味很轻甚至近乎于无，而花果香更浓郁。

这款16yo其实个人认为并不好喝，有负其16年陈酿的辛苦，但确实，并非年份越高的酒款就越出色，即使是“单一麦芽威士忌”，绝大部分在装瓶之前也是需要依靠酿造师的丰富经验进行调和的，那么最终成功与否关键还是要看这一步。

朱拉16年的香气近似于苏格兰森林秋季的萧瑟和枯叶气息，但是酒体却很轻盈，有奶油的润滑感，但回味略干涩，所以整体感觉甚至不如无年份版的“迷”。

不过此款在包装和瓶身设计上流露出的神秘学和宗教气质，漂亮的深琥珀色酒体，让它成为了观赏性更高于适饮性的酒款，在桌上摆一瓶，还是相当抢眼的。