黑加仑葡萄干好吃
虽然晒干之后的葡萄干看起来比葡萄小了很多,但完全不用担心它的营养成分流失!葡萄干经过脱水之后,花青素、维生素C、铁元素等营养物质是同等质量葡萄的几倍。
另外,葡萄干还有一个优点,那就是更易于保存,不像新鲜葡萄那样,容易腐坏。这样就不受季节限制,随时随地,想吃就可以拿出来吃啦~
黑加仑葡萄干是新疆葡萄干众多种类之一,又名黑玫瑰葡萄干,别名黑豆果。
生长在新疆阿勒泰山脉以北地区,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香,嚼劲十足。
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质,尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果,比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍。含有较高比例的矿物质、钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等,其中钙的含量为水果之冠。
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