罗永浩贾国龙激辩预制菜，西贝关店风波

#罗永浩回应西贝闭店

#西贝将关闭30%门店

#贾国龙今晚十点全面回应

贾国龙与罗永浩的舆论战持续升级，双方围绕“预制菜”争议及西贝闭店风波展开激烈交锋。1月16日，贾国龙通过社交媒体宣布当晚10点将全面回应罗永浩对其“污蔑诽谤”，并要求罗永浩就“冷冻有机西兰花”事件公开道歉并赔偿损失。此前，罗永浩在长文中称“企业倒闭主因是自身经营问题，而非被黑”，并质疑西贝“大部分菜品为预制菜”，但承认西兰花成本争议存在误解。贾国龙则强调西贝门店“从未使用预制菜”，指责罗永浩混淆“中央厨房备菜”与“料理包预制菜”概念，并称其煽动舆论导致品牌声誉受损及员工遭辱骂。

此次争端源于2025年9月罗永浩公开批评西贝“几乎全为高价预制菜”，引发消费者信任危机。西贝虽开放后厨自证，但曝光的冷冻食材及保质期两年的西兰花加剧争议，最终导致品牌形象崩塌。为挽回客流，西贝推出降价、消费券等措施，但营收仍同比下滑50%，单店利润跌破5%。最终，西贝宣布关闭全国102家门店（占总数30%），涉及约4000名员工，贾国龙承诺离职员工薪资“一分不少”，顾客储值卡可跨店使用或即时退款。分析指出，闭店本质是预制菜信任危机引发的连锁反应，折射出餐饮行业在标准化与透明度间的深层矛盾。目前，双方微博账号已被禁言，舆论焦点转向司法途径能否厘清责任。