月饼系列笔记之杏花楼——蛋黄莲蓉月饼

中秋将至，月饼选购又要提上议程，硬皮、酥皮；京式、广式；五仁、蛋黄，五花八门，偷懒百度了2022年最受欢迎几大品牌口味（虽说也没啥权威性），先买来自己尝试一下再做具体选择。

杏花楼——蛋黄莲蓉月饼：应该广式月饼里最经典最受欢迎的口味了，南北通吃。这个月饼是糖浆皮，皮薄入口软糯，莲蓉馅料松软，包裹着一整颗咸蛋黄，甜度个人感觉还可以，配着咸蛋黄吃起来不是很腻，广大网友的推荐还是很不错的。