鸭肉这样做多吃两碗饭

1. 将鸭肉切成小块，葱姜切末备用，菠萝切成小块备用。

2. 热锅加油，加入葱姜末炒出香味。

3. 放入鸭肉块煸炒，炒至变色。

4. 加入盐、糖、料酒、酱油和适量的水，烧开后转小火炖煮20分钟左右。

5. 加入菠萝块继续炖煮10分钟至软烂，汤汁变浓稠即可。

6. 关火前加少许醋，翻炒均匀后即可出锅。

7. 最后再撒上一些切成细丝状的青葱点缀，增添色彩和鲜味。