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源自东北的美食小吃～烤冷面
2022-10-14 22:29:10
烤冷面，起源于黑龙江，据说烤冷面有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。不过我只见过铁板煎的，现在的烤冷面火遍大江南北，是东北特色的美食之一。
自己买来用小锅煎的，没有外面卖的好吃，果然还得是专人做专事儿。
