不粘不坨，妈妈，我终于找到最适合做炒面的面饼了

自从某个特殊时期以后，家里就养成了囤一些泡面的习惯，经常吃的时候出现一包泡面不够，放两包又浪费调料包的情况。

就想着单买一些面饼，意外找到了这个非油炸蛋面，说实话，作为泡面来说，非常不合适。

因为他煮的时间要比泡面长的多，不然容易夹生。

但是好处就是，煮好了以后，泡在水里再长时间也不会坨。

看完配料表才明白，他是鸭蛋做的，怪不得口感有点像竹升面。

通常我都是煮好以后，过一遍冷水，简简单单做个孜然炒面。

炒出来的面不坨不粘，堪比路边摊。