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春天，这菜再贵也别省，常给孩子吃！
2024-01-26 18:45:16
今天来做一道非常好吃又营养的蒸菜，羊肚菌酿肉，给孩子吃很不错哦。
材料:干羊肚菌:8个、猪肉:50克、虾仁:50克、蚝油:1小勺、生抽:1勺、淀粉:适量、盐:少许
1羊肚菌提前用清水浸泡，清洗干净剪开，
2 虾仁和猪肉剁成泥，加入加入1小勺蚝油，少许盐，搅拌均匀。
3将肉馅填入羊肚菌中，依次做好，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
4蒸好的羊肚菌盘中会有汤水，将它倒入碗中，加入生抽、淀粉，搅拌均匀后煮开，淋到羊肚菌上，撒上葱花，就可以啦。
