你的厨房还需要一个捞沫勺
吃火锅只要牛羊肉一下锅,七上八下的档口,浮沫堆叠,然后啥菜都沾染上了,不去除这些浮沫根本无法下箸。虽然汤勺也能操作,即使手法老练,盛出来的也一半是汤。
炖肉汤和红烧其实也会遇到同样的问题,不过大多数情况以先焯水来避免。不喜欢焯水的捞浮沫就是必修课了。
捞沫勺是强迫症的福音,细密的网眼能顺利的让汤汁流过,留下浮沫。操作完全没有技巧,只要逆流拦截浮沫即可。过程很治愈,小东西大智慧。
因为是小物件好多厂家都出品,选个材质放心,模样能接受的就好。
吃火锅只要牛羊肉一下锅,七上八下的档口,浮沫堆叠,然后啥菜都沾染上了,不去除这些浮沫根本无法下箸。虽然汤勺也能操作,即使手法老练,盛出来的也一半是汤。
炖肉汤和红烧其实也会遇到同样的问题,不过大多数情况以先焯水来避免。不喜欢焯水的捞浮沫就是必修课了。
捞沫勺是强迫症的福音,细密的网眼能顺利的让汤汁流过,留下浮沫。操作完全没有技巧,只要逆流拦截浮沫即可。过程很治愈,小东西大智慧。
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