吃货的甜蜜快乐：山姆的招牌蛋黄酥

山姆的蛋黄酥以前在本地极速达app总是断货，前段时间惊喜的发现，京东山姆店居然也有！而且恰逢双十一的活动季，还可以领券满减，折下来一盒36.5，比平时的会员价便宜十块钱呢。平时不舍得买的我，就赶紧下单了一盒拿来尝尝。

外观：外包装是一个超大橘色的盒子，和蛋黄酥的橘色蛋黄相呼应。之前也想不明白为什么要用这么大一盒，只有12枚而已啊。打开才发现，里面的塑料保护层设计的非常巧妙：每一个蛋黄酥之间都有浅浅的夹层，能够确保蛋黄酥在运输时候不容易被移动、碎掉。在这方面，商家也是用心了。

内包装就很简单了。磨砂质感的包装纸，很容易撕开。

品尝：每一个蛋黄酥有55g，挺大的一只。切开后，酥皮层、豆沙层、麻薯层和蛋黄都层次分明，蛋黄也是很大的一个。咬一口，这四个分层的味道都能被品尝到，特别是麻薯，依然是糯糯软软的，不像别的家的蛋黄酥又硬又毫无存在感。

因为用的是动物黄油，吃起来能够体验到奶香的口感，不会像植物奶油那种吃起来嘴里起腻。红豆沙做的也不是很甜，对于我这种对甜食接受无能的人来说，甜度刚刚好。

蛋黄沙沙的，没有腥气，很香很软。

虽然这个价格并不算是蛋黄酥产品里面很有优势的，但是做工和配料确实没得说，我想，这也是山姆家的蛋黄酥一直畅销且长盛不衰的原因吧。

坚持品质的把控和好原料的选择，真的才是硬道理。