锦大师老酱鸭，全家都爱的美味

#618吃喝指南：记录你的夏日食光

前几天在网上看到锦大师的上海老酱鸭，深褐色的鸭身裹着浓稠酱汁，隔着袋子都能闻到浓郁的酱香。

打开包装，酱鸭看着油亮紧实，个头不小。按照说明放进微波炉加热了几分钟，整个屋子瞬间飘满香味，是那种带着甜味的醇厚酱香，闻着就馋得慌。切开后，鸭肉纹理清晰，皮下脂肪融化得恰到好处，不会觉得腻。

夹起一块送进嘴里，鸭肉很有嚼劲，但不柴，越嚼越香。酱汁完全浸透到肉里，咸鲜中带着丝丝甜味，是正宗的上海本帮风味。配着米饭吃特别下饭，我家孩子平时不爱吃鸭肉，这次也吃了好几块。一顿饭下来，全家人都吃得满足。这预制菜加热就能吃，味道还和饭店里的差不多，确实方便又好吃，以后想吃酱鸭就不用特意下馆子了。