韭菜猪肉水饺

自己家包的韭菜猪肉馅的水饺。我们家包水饺一般两种包法，一种是这种长条形的包法，就是把它边用手指捏紧。另外一种就是普通的那种，把边折起来的包法。但是最近一般都是用这种捏边的，因为我感觉把边折起来那个包法虽然说包起来更漂亮。但是因为折起来以后它的那个皮的厚度比现在这种包法的厚度高很多，吃起来的口感远远没有这种捏边的包法。大家可以试试。水饺我最爱吃的就是韭黄猪肉或者韭菜猪肉馅的。其次是酸菜猪肉馅的。