喝茶笔记：昔归古树晒红，昔归韵在尾水

来源：春丘入墨直播间。因为小姐姐聊熟了，还没有上架的昔归古树晒红，以试喝价给我。

2022年二采春昔归古树晒红，这样比较准确，最近喝红茶多了，对晒红有了一些心得，产地，年份，时间都很重要，而且顶级晒红，必须有其山头韵味，古树保障了其耐泡程度，春秋对香型有很明确的表现，年份对于晒红是一个决定性的因素，第一年晒红几乎不能喝，三年之后设置更久，其内在涩感转化为韵味，才会惊艳你的味蕾。

 口感：分为三段，前泡韵味不明显，有涩感，又香，微甜；中泡甜度明显，喉韵初显，会有入口甜和冰糖韵感，越来越明显；后段，入口甜度降低，但是昔归茶树的那种韵味很明显，喉咙回甘，那种酸酸甜甜的韵味（原谅我这个形容），我知道是昔归的味道。

 小结：这个茶整体优秀，价格我问过主播，应该在600一公斤，确实不贵。缺点就是才一年，前韵很多人觉得这茶很一般，之后才会惊艳到。

 关于晒红，其实也就近几年才多了起来，但是晒红有一个最要命的缺点就是就是需要年份转化，一年可以喝，二年初显味，三年方出彩，四年我没有见过，手头有会等五年以后试试

然后会把山头的韵味表现的淋漓尽致。