无需烤箱❗️教你做零失败奥利奥可可毛巾卷❗️
不愧是网红美食,真的超级好吃,再也不要去外面买啦,自己在家就能做出来,非常简单,只需要把全部材料混合搅拌均匀,一口平底锅就能做出好看又美味的蛋糕❗️
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材料:鸡蛋 2个(90克左右) 糖粉 20克 低筋面粉 50克 可可粉 3克 纯牛奶 170克 玉米油 10克 表面可可粉 适量
内馅:淡奶油 200克 白砂糖 20克 奥利奥碎 适量
步骤:
1、将两个鸡蛋放入摇摇杯,加入糖粉
2、可可粉个低筋面粉过筛后倒入摇摇杯,倒入纯牛奶和玉米油,盖上盖子,用力摇晃均匀
3、过筛一下更加细腻,再倒回摇摇杯,取掉最上面的小盖子
4、不粘平底锅小火预热两分钟,将面糊倒入,不要倒太多,要薄一点,
5、快速摊均匀,小火煎至饼皮冒泡就熟了,我做了7张,
6、淡奶油加糖打发至奶油坚挺,饼皮重叠在一起,我做了一个4张皮的,一个3张皮的,
7、将奶油抹在中间,撒上奥利奥饼干碎,两边的多余的饼皮,向中间折叠,再从一头卷起,就做好了,是不是超级简单✌️
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小贴士:全程一定要用小火,每做好一张皮,将锅放在湿帕子上降温一分钟,再倒入面糊,摊均匀以后,再放小火上煎!
迷糊的大鹅
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