牛奶小面包
食材:
200g高筋面粉,150ml牛奶,20g白糖,15g黄油,2g盐,3g酵母
做法:
1⃣️食材混合用刮刀拌匀至无干粉,盖上保鲜膜醒发至两倍大
2⃣️按压排气,擀薄切小块,向下翻折成圆形,放入空气炸锅醒发至两倍大
3⃣️刷一层牛奶,160度10分钟,刷蜂蜜再烤3分钟即可

食材:
200g高筋面粉,150ml牛奶,20g白糖,15g黄油,2g盐,3g酵母
做法:
1⃣️食材混合用刮刀拌匀至无干粉,盖上保鲜膜醒发至两倍大
2⃣️按压排气,擀薄切小块,向下翻折成圆形,放入空气炸锅醒发至两倍大
3⃣️刷一层牛奶,160度10分钟,刷蜂蜜再烤3分钟即可

已收藏