渔港鱼类
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原来这么简单,以后去日料店的钱省了

2022-12-02 15:04:53

今天用空气炸锅看烤了一下,超好吃的青花鱼,煎了一下,差不多煎个两三分钟,煎到表皮感觉脆脆的,外酥里嫩,应该是有盐分,也不用腌制,特别方便,和日料店的一样的鱼片,特别干净,也没有刺,肉质鲜美,减脂期间也可以当做减脂餐,摄入优质的蛋白质,自己做的还干净卫生,吃的也放心!


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33评论

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  • 5块一斤的鱼,到了日料店买100
    6块一斤的鸡,到了烧鸟店买80

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  • 这个鱼腥啊

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    新鲜就不会腥气,不新鲜就一股味道,不是海边的朋友买这个的基本都冰冻的就很腥气

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    跟秋刀鱼一个味道

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  • 很腥但超便宜

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  • 挤点柠檬汁 [口水]

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  • 多少入的…

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    13

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  • 青花鱼新鲜的不腥,撒点盐烤一下非常香

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  • 鲅鱼是鲅鱼,青花是青花,马鲛是马鲛,油桶是油桶,价格相差几倍到几十倍。

    举个例子,带鱼大黄眼睛的和小眼睛的都差好多价格。

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  • 我很喜欢吃这个,也便宜。外面烧烤店三十块一片,自己买的话十来块钱四片。

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  • 鯖鱼,新鲜的用来真雪里红非常棒

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  • 多多买菜和京喜拼拼都是4块多一斤,菜市场也差不多吧,不过普遍叫鲐鲅来冒充鲅鱼,我记得是日本最先叫青鱼的,因为价格低廉肉质粗糙,要和高贵的鲅鱼区分开来

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    我是觉得口感和鲅鱼没差多少,这鱼 秋刀 鲅鱼 感觉吃起来都差不多

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    鲅鱼没这么腥而且肉多,这个两边的刺很多市场卖的片所以看不出来,口感比较像因为都是鲭科的

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  • 调味料少不了

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  • 不腥,味觉突出的鱼,一点点酱油足以

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  • 好价是17块

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    14

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  • 这个鱼腥 [尴尬]

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  • 不吃那就全都省了 [观察] [观察] [观察] [观察] [观察] [观察] [观察]

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  • 靠,就是台鲅啊,5块一斤

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  • 连锁日料不都是吃生的吗?这个能生吃?

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  • 马鲛鱼更好吃,我们这20左右一斤。四五斤的我前几天刚屯酒糟了几条过年吃

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  • 我吃不出腥味,冷的这鱼我都能吃,性价比很高,最便宜的那款500克好价17块

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  • 秋刀 青条 鲅鱼 除了大小以外 我真的不知道有啥区别 [高兴]

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