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这鱼还是不要轻易尝试了

可能是冷冻太久了，感觉不太好的样子，也太小了。肚子里的黑膜一定要去干净，，，这么小

，最好红烧一下吧。煎的时候鲳鱼洗净后要吸干水分，然后抹上少许的面粉可以防止鱼皮粘锅，能使煎出来的鱼保持完整。

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upengge

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爱我老婆

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品种不同价格千差万别，10元和100元一斤的都有，味道略有不同，主要吃个心情。大连这好的100左右，便宜的十几块。

2022-10-03 · 辽宁

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crono

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这是肉鲳，或者叫东鲳鱼，不是白鲳

2022-10-03 · 上海

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汪汪曾

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鲳鱼一定要买活的，冰的很腥

2022-10-05 · 广东

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闷声发财喝可乐

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只有银鲳能吃

2022-10-06 · 福建

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色魔张大公

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开玩笑，黑膜要除？？建议去菜市场买新鲜的，会做你就不会说这个话阿，冰冻的完全是另一回事！

2022-10-07 · 广东

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dkfirst

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臭鱼烂虾。。。。。。

2022-11-20 · 陕西

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广安邻水人

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这种黑膜就是高密度养殖造成的元素周期表集合，不比下水道的鱼好到哪里去

2023-01-18 · 四川

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cran

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新鲜的鲜掉舌头，冷冻品就算了

2022-10-03 · 浙江

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jiqimao899

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金鲳银鲳都不好吃，海边人表示好吃的鱼那么多吃这破玩意干啥

2022-10-03 · 辽宁

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流星雨

jiqimao899

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啥🐟好吃？

2022-10-03 · 山东

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素芭细妮

jiqimao899

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蹲一个，啥鱼好吃？小时候在笔架山吃过一条圆桌那么大的鱼也不知道怎么做熟的

2022-10-03 · 江西

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benhsu123

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我们这里都是煮酱油水

2022-10-03 · 福建

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白妞

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这鱼煎了好吃

2022-10-03 · 河南

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woohoo0313

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市场上两种鱼从外表最难判断新鲜度，一是绿鳍马面鲀，死后表皮很快就变暗沉，不剥皮基本看不出新鲜与否，另一种就是银鲳，即使冻很久甚至在常温下变质，也会一直皮肤紧致，眼睛透亮，永远保持好卖相

2022-10-03 · 辽宁

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值友4256454477

woohoo0313

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鲳鱼新鲜的鱼鳞很亮很亮的

2022-10-03 · 浙江

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青岛彭于晏

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海鱼不需要煎

2022-10-03 · 江苏

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豪情方丈

青岛彭于晏

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煎了再烧更好吃

2022-10-03 · 北京

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超白金光环

豪情方丈

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新鲜的完全不需要煎，鱼要有鱼味哦

2022-10-03 · 山东

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胸毛中分

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六七条一斤的我们这现打上来的5-8块一斤

2022-10-03 · 辽宁

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妖怪呐鼎

胸毛中分

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昨天沧州整塑料筐买3块，零卖5块，这鱼就大的贵，我都是直接头和内脏一起剪掉

2022-10-03 · 河北

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到处流浪的胖子

胸毛中分

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你那个肯定不是银鲳，一斤重就很少见了。

2022-10-03 · 江苏

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