国庆节平价红酒评测

赤霞珠红酒的典型香气是黑醋栗，这种香气在年轻的红葡萄酒中尤为明显。此外，赤霞珠还带有植物气息，这种气息在橡木桶陈酿的红葡萄酒中尤为突出。赤霞珠红酒的酒体非常饱满，单宁含量高，这使得赤霞珠红酒具有很好的陈年潜质。在橡木桶陈酿过程中，赤霞珠红酒会发展出甘草、烟熏和动物皮毛等香气。

在品尝赤霞珠红酒时，要注意与之搭配的食物。由于赤霞珠是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴非常合适，如烤肉、牛排等。当然，搭配口感清爽的海鲜、家禽和素菜也是不错的选择。

除了作为主食搭配外，赤霞珠红酒还具有许多健康益处。适量饮用红葡萄酒可以延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜等。葡萄酒中含有多种营养物质，如维他命、糖、蛋白质以及多种矿物质和维生素等，对人体健康有很大益处。