蜜汁鸡排，没有挑食的小朋友，只有不会做菜的搭档！

今日食谱挑战:

蜜汁鸡腿排🍗🍗🍗🍗

食材:新鲜鸡腿，蜜糖

做法:

1️⃣鸡腿起出大骨头，改刀摊开，放盐，生粉少量糖，腌制（不放酱油，我觉得放酱油虽然上色，最后会掩盖甜蜜味道），腌制约2小时，记得加点胡椒粉，姜去腥。

2️⃣热锅上油，鸡排两面都加点生粉，煎的时候要中火，煎定型就翻面。

3️⃣两面都煎到金黄就加入，蜜糖水，煮一下就可以。

出锅就是儿童最喜欢的菜。