至鲜蟹类
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清蒸梭子蟹美味又简单

2024-08-26 16:02:14

大家好,梭子蟹有很多做法,今天给大家带来简单的清蒸梭子蟹,美味又简单。

只需将鲜活的梭子蟹洗净,放入蒸锅中,稍加姜片和葱段提味。

待水开后蒸煮十到十五分钟,直至蟹壳泛红,香气扑鼻。

蟹肉白嫩细腻,海味浓郁。

梭子蟹不仅富含蛋白质,还有益于身体的多重营养元素。

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11评论

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  • 一看就是死蟹

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  • 内陆城市,昨天买了几只活的清蒸了吃,哎,实在是品质一般般,不咋滴,比去年在青岛吃的差远了。首先是个头偏小,本地大号的,平均不超过3两,其次味道不够鲜。
    实名羡慕海边城市。

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  • 生腌合适吗?

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    看评论,不合适 [皱眉]

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    合适,这边都是生腌梭子蟹

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  • 我觉得爆炒比较入味

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  • 螃蟹一定要吃活的

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  • 活的蟹才适合清蒸

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  • 活的煮熟了再冷冻会好一点。

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