保姆级雪花酥教程|真的搅一搅拌一拌就可以✌🏻
hello,我是山贼95270,今天教大家怎么做出好吃的雪花酥。
【配方比例】
棉花糖 150克
动物黄油 40克
奶粉 45克
饼干 160克
坚果 80克
蔓越莓干(或者冻果干) 60克
【注意事项】
视频中说的比较详细,以下几点大家灵活参考。
1、生坚果的话可以150度20分钟左右提前烤熟备用
2、棉花糖颗粒不要太大,否则可能出现受热不均、颜色不一致的情况,如果觉得颗粒大也可以提前剪成小块。
3、电陶炉推荐300-500瓦比较适合.
4、如果动作快,家里暖和或者锅底比较厚,直接关火加奶粉,如果家里冷,就电磁炉调成100瓦。
做好的雪花酥奶糯酥香,搭配的切到好处~小朋友也超级喜欢~欢迎评论区交作业哦!记得点个关🐖,烘焙不翻车!
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