湖南岳阳产的，相当肥，和售卖图完全不一样

包装：散装称重出售，所以没有500g一袋的情况，我买了五斤，寄到了一大包。

重量：称重准，毛重正好五斤。 

肥瘦：一言难尽啊。一袋肉，这面看5分瘦，那面看2分瘦。和我看到的卖品图片完全不同。

口感：这么肥，我一时间不知道怎么吃了。。。

配料：肉，盐，亚硝酸钠。这也就是腌肉致癌的原因之一。

按百度说法，吃腌肉的时候吃维生素c可能降低致癌作用了？

过量的亚硝酸钠会致癌。亚硝酸钠在烹调和消化过程中会和食物中的胺反应，产生致癌物质亚硝胺类化合物。传统食品中也存在亚硝胺，例如腌肉和咸鱼干。在19世纪20年代，美国一次重要的肉制品腌渍工艺的改进减少了69%的亚硝酸盐使用，这使得当时胃癌患者的死亡率骤减。而在1970年前后，人们发现抗坏血酸（即维生素C）可以有效抑制亚硝胺的产生。这使得美国要求肉制品中必须含有至少550ppm的抗坏血酸。