冬天吃什么？这几道菜给你答案

#雪季美食地图

这些雪天里适合吃的家常菜，你试过了吗？

- 素烧萝卜煲：将白萝卜切片与泡发的干香菇一起炖煮，加入大米、八角、生抽等调料，煮至萝卜软糯，汤汁浓稠。萝卜吸满了香菇的香味，清甜可口，是雪天暖身润肺的佳品

- 清炒黄心菜：黄心菜摘洗干净后，用蒜末爆香，大火快速翻炒，加少许盐和生抽调味即可。黄心菜脆嫩多汁，裹着蒜香，散寒开胃，是一道清爽的冬季家常菜。 

​- 山药炒肉片：猪瘦肉切片腌制后，与山药片、青椒一起炒制。山药细腻嫩滑，肉片滑嫩不柴，酱香混合着山药的清甜，健脾养胃，适合冬季食用。