享受团聚的欢乐！好人家火锅底料

霜降的第四天，眼瞅着又一年秋天结束了！早上和爱人去菜市场采购了好多食材准备招待远方来的亲戚，表妹嫁到了重庆，口味也跟了过去，喜麻辣多些！爱人特意买的“好人家”手工牛油老火锅底料不知会不会合表妹和妹夫的口味。不知从何时起，家人的团聚更习惯来顿火锅解决，热热闹闹的围坐一桌,一边将各自爱吃的食材烫进沸腾的麻辣锅里,一边不顾烫口的吃起来。没一会儿,全身就出了汗,让人身心愉悦。火锅的口感麻辣,冲击人的味蕾，每一口都是厚重销魂的牛油香。

牛油吸收了辣椒、香料的味道又浸润食材肌理，麻与辣只是表象，复合而有层次的香才是精髓。

不要在意太油，吃牛油锅本就是欲望的全面胜利，吃的全身通透才是爽，太喜欢这般“好人家”麻辣口味了！

哎呀

真香