郝家记贝类
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生蚝最偷懒做法

2022-02-24 14:36:54

1、生蚝洗干净,不用撬开,准备生姜片、蒜末。

2、将生蚝放进锅里,放入生姜,水开后蒸8到10分钟。

3、将蒜末放在油锅里炒到金黄。

4、蒸熟后将生蚝撬开,这时候撬开很轻松,在生蚝肉上放一点鲜酱油,然后浇上前面准备的炒蒜末,又香又嫩的清蒸生蚝就完成啦。

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8评论

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  • 蒸生蚝,开水蒸,3-4分钟足以

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    怕不熟吃坏肚子

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    只要新鲜的,生吃都可以

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  • 8-10分钟,都蒸没了吧。

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    生蚝生吃都可以

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    生吃是没问题,我说的是他这蒸的时间太长了

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  • 8到10分钟,都还这么肥!这要是3分钟,得多肥

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  • 哈哈哈,蒸这么久还有啥鲜味

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