两个月实测总结！当下国产精酿到底是真强还是徒有虚名

这两个月我陆续入手品尝了多款热门国产精酿，涵盖或不凡、山乘、沙坡尾、大九、黑石、气泡实验室等主流厂牌，今天就结合真实口感体验，聊聊如今风生水起的国产精酿，究竟是实力在线还是徒有虚名。

多款酒款实测下来，不少头部厂牌确实撑得起国产精酿的排面。或不凡绝对是标杆级存在，我久闻其名，回国首批入手的黄河之水，口感风味完全不负盛名，尽显国产精酿的硬核实力。同为顶尖厂牌的山乘风格生猛，线下喝过北境之王，后劲十足，入手的怒浊、尼尔森的隐忍两款浑浊IPA，酒感浓烈，风格鲜明。广东朋友推荐的沙坡尾艋舺，口感同样强劲炸裂。

多款烈酒里，大九降临算是清流，口味清淡柔和，是中规中矩的经典IPA，适配口味偏淡的酒友。而黑石天权、气泡实验室十周年是本次测评的最大惊喜，口感新颖让人耳目一新。尤其是气泡实验室十周年，复合果香浓郁、酒体醇厚，性价比超高，彻底印证了店家“闭眼入”的推荐。

从2016年至今，十年时间国产精酿飞速发展，彻底打破欧美精酿的垄断格局，群雄争霸的市场格局已然成型，产出了大量高品质、高性价比的优质酒款。但目前国内精酿仍属小众赛道，市场产品鱼龙混杂、优劣不齐。想要发掘更多好酒，还是需要多尝多品、亲身实测，才能精准甄别好坏，解锁更多优质国产精酿。#美式浑浊淡色艾尔 #龙生九子啤酒实测 #大九酿造新品推荐 #OBEBREWING精酿探索 #三倍干投双信浑IPA