广州街头觅食｜20 元一碗匠心独韵，老广碗仔翅的地道满足感

广州街头觅食｜20 元一碗匠心独韵，老广碗仔翅的地道满足感

逛广州街头，偶遇这家碗仔翅，被价目牌上"匠心独韵"四个字吸引，20 元一碗，点了试试。

红色招牌挺显眼，卡通鲨鱼 logo 有辨识度。门口就是餐车，不锈钢汤锅擦得锃亮，红底价目牌写着"龙精虎猛""匠心独韵"——老广起名字就是有讲究。

20 元这碗用料实在，鱼翅、花胶、鲜贝都有，羹汤浓稠，口感顺滑。加了点香菜和大红浙醋，咸香带点酸，挺开胃。一碗下肚，暖胃又顶饱。

没什么环境可言，就是街头小吃，但味道确实地道。逛累了来一碗，舒服，20 元这个价格，可以接受。

地址：广州荔湾区上下九步行街附近

人均：20-30 元

推荐：匠心独韵 20 元款