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酱香牛仔骨
2023-06-10 00:03:01
食材：
牛仔骨，洋葱，葱，蒜，姜，八角，胡萝卜，甜面酱，黄豆酱，十三香，五香粉
调味：
生抽一勺➕老抽一勺➕蚝油一勺➕黄豆酱一勺➕甜面酱一勺➕白糖多半勺➕十三香.五香粉适量
做法：
牛仔骨加葱姜料酒焯水二十分钟捞出洗净浮沫。葱姜蒜炒香煎香牛仔骨加半锅开水，加调味和俩颗八角中小火炖煮一小时。大火收汁放配菜炒香断生出锅装盘即可。
