🔥不用烤箱，不用打发❗️好吃无油的红糖发糕

姨妈期的养生小甜点，非常简单易做！配上红枣葡萄干更加营养健康❗️ 红糖可以补气养血，驱寒补暖，活血祛瘀，缓解姨妈期的疼痛不适，特别适合体寒，贫血，痛经，经期紊乱的女性！红糖可以拿来泡水喝，也可以拿来做成甜点，女人就应该好好爱自己❤️ 今天我用的是古方红糖，采用的是纯物理方法熬制而成，不添加任何化学物质，保留了整根甘蔗的全部营养成份。而超市有些散装的红糖就是由赤砂糖做的，赤砂糖是工业化白砂糖使用磷酸硫磺等助剂脱色后的尾料而制成的。所以各位小仙女们一定不要选错红糖了！

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材料：低筋面粉 200克 红糖 60克 开水 150克

酵母 2.5克 红枣 7颗 葡萄干 适量 👇👇👇

步骤：

1、红糖用开水融化，红糖水温热后加入酵母粉混合

2、将红糖水加入面粉中，用搅拌刀搅拌均匀，搅拌至无干粉状态

3、模具中刷上少许玉米油，将面糊倒入模具中，放入蒸锅中发酵，蒸格下面放点热水

4、发酵至7分大，放上红枣和葡萄干，放入蒸锅中，冷水上锅，大火煮至沸腾，关中小火，蒸25分钟，蒸好以后闷5分钟再出锅，冷却后脱膜

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小贴士：红糖水一定要手温时再放酵母粉，水温太高容易把酵母烫死。模具中刷上油，这样好脱膜。