这个国庆真满足一次解锁三种玛格丽特口味

所需材料:黄油50g糖粉30g盐0.5g熟蛋黄1个

原味 :低筋面粉17g、玉米淀粉17g

抹茶: 低筋面粉17g、玉米淀粉15g、抹茶粉2g

可可低筋面粉17g、玉米淀粉13g、可可粉

4g

做法:

1.软化黄油里加入糖粉和盐搅拌顺滑泛白即可

2.提前煮好一个熟鸡蛋取出蛋黄，将熟蛋黄碾碎过筛进黄油中搅拌均匀

3.将蛋黄糊称好平均分成三份，分别筛入原味，抹茶味，可可味的面类，搅拌均匀再揉成光滑面团

4.按每个8g左右揉成小球，平铺在油纸上，用大拇指轻轻按压出形状

5.烤箱提前预热，上下火150度20-25分钟