火锅食材搭配技巧:如何让你的火锅更加美味?
火锅可搭配的食材多样,在选择方面,应优先考虑天然新鲜蔬菜和精瘦肉为主,比如冬瓜清热消肿;山药通络止咳;香菇消食醒脾;鸡肉甘温健脾;大虾温阳补肾……都是不错的选择。
而那些加工肉制品,比如香肠、腊肉、丸子以及高胆固醇的动物内脏就要尽量避免。
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火锅可搭配的食材多样,在选择方面,应优先考虑天然新鲜蔬菜和精瘦肉为主,比如冬瓜清热消肿;山药通络止咳;香菇消食醒脾;鸡肉甘温健脾;大虾温阳补肾……都是不错的选择。
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