🍃茶中珍品 “雀舌”，一口爱上

宝子们👋，今天来给大家分享一款超美的茶 —— 雀舌，真的绝绝子，一起来看看吧✨

🌱历史渊源，底蕴深厚

雀舌茶历史悠久，自唐代就已名扬四海，刘禹锡就曾 “添炉烹雀舌”。到了宋代开始入贡，清代时更是产销两旺。它见证了无数岁月变迁，承载着深厚的茶文化底蕴。

🍃外形独特，小巧玲珑

雀舌茶最大的特点就是外形小巧似雀舌，多为一芽一叶初展，宽度在 4-5 毫米，长度 15-20 毫米。干茶扁平挺直，饱满匀整，如鸟雀之舌，色泽绿润，银毫披露，十分可爱。

👄口感丰富，香气迷人

绿茶类雀舌：如金坛雀舌，香气清高，栗香明显持久，滋味鲜爽回甘。湄潭翠芽则香气清芬悦鼻，粟香浓伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

乌龙茶类雀舌：武夷雀舌色泽褐绿接近黑色，果香味浓厚，茶汤入口顺滑，回喉岩韵浓厚，随着冲泡次数不同，茶汤层次丰富。

🍵冲泡讲究，品味茶香

选具：建议使用瓷器或玻璃茶具，以玻璃杯为宜，方便观察茶叶在水中的舒展变化。

用水：选择清洁、新鲜、软化的水，煮沸后放置一段时间，等水温降到 80℃-90℃左右再冲泡。

投茶：一般 3-5 克雀舌茶叶即可，可根据个人口味适当调整。

冲泡：先倒入温水预热器具，然后再倒入 80℃-90℃的水，等待 1-2 分钟，即可享用。

宝子们一定要试试雀舌茶，感受它的独特魅力，相信你会和我一样爱上它💕