别只会喝白酒，一图看懂七大烈酒有什么区别

🍶 白酒

产地中国，历史久，工艺独特。原料是高粱、小麦、大米、玉米这些粮食。度数跨度很大，38到68度都有。风味上香型丰富，酱香、浓香、清香各有受众，喝起来口感醇厚，回甘悠长。平时吃饭配点小菜，小口慢酌比较舒服。

🥃 威士忌

产地分布很广，苏格兰、美国、爱尔兰、加拿大、日本都有。原料是大麦、玉米、黑麦这些谷物。度数一般在40到60度。风味层次多，有烟熏、果香、麦香，余味绵长。纯饮、加冰或者兑一点水都行，滴几滴水有时还能把香气逼出来。

🍇 白兰地

法国是代表产地，世界多国也有生产。原料主要是葡萄，其他水果也能酿。度数36到60度。果香浓郁，口感圆润优雅，陈年风味明显。常见的干邑、雅文邑都属于这一类。适合倒一小杯慢慢品，感受里面的果香和木桶气息。

🌴 朗姆酒

产地集中在古巴、牙买加、巴巴多斯等加勒比海地区。原料是甘蔗汁或甘蔗糖蜜。度数跨度大，37.5到75度都有。口感甜润，热带风情明显，是调酒师的宠儿。平时喝莫吉托、自由古巴，底子多半就是它。

🌿 金酒

荷兰起源，英国发扬光大。以谷物为基酒，加了杜松子为主的多种草本植物。度数37.5到47度。喝起来清新爽口，杜松子风味很突出，香气独特。金汤力就是最经典的喝法，夏天加冰来一杯很解压。

🌵 龙舌兰酒

墨西哥的特基拉小镇及周边是主产区。原料是蓝色龙舌兰草。度数35到55度。带有草本清香，口感清爽微甜，能喝出植物气息。传统喝法配盐和柠檬，调酒的话玛格丽特最有名。

💧 伏特加

产地有俄罗斯、波兰、瑞典等。原料是谷物、土豆或其他作物，经过蒸馏制成。度数35到50度。纯净无色，口感纯粹顺滑，没什么杂味。正因为干净，它是很多鸡尾酒的基酒，冻饮或者兑果汁都很合适。

七种烈酒，其实就是不同地方根据各自的粮食和气候，慢慢琢磨出来的蒸馏酒。白酒和伏特加偏纯粹，威士忌和白兰地讲究陈年风味，朗姆酒、金酒和龙舌兰则更多出现在调酒里。

你平时最爱喝哪种？

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