祥源的空山新雨,目前来看越来越适合清饮了
1.首先要了解祁门红茶,最早的祁门红茶是用来出口的,所以不太适合国内清饮的口味,并且是把红茶给打碎,和国外不同的是,国外的碎红茶是先在茶青阶段打碎,然后进行发酵,国内是发酵完成之后有打碎的这一个工艺,两者的方式完全不同。
2.事实上,老的祁门红茶并不适合清饮,因为他不注重口感,只注重香气,国外喝红茶,甜度不够就加糖,不够顺滑就加奶,国内直接清饮的话,不管是甜度还是顺滑程度,都不太好。
3.目前,祁门红茶也向国内市场发力,所以祁红香螺,祁红毛峰,这两个都是适合清饮的,功夫红茶目前也越来越适合清饮了,当然了,用它来冲泡奶茶更好。
4.铁罐装的包装当时说166克,真的没明白是怎么回事,后来才知道,一铁盒是150克,再送上4袋包装的,正好166克。




















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