正山小种，你喝过吗？

正山小种的外观条索肥壮紧实，色泽乌润，汤色红浓。其香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，这是正山小种最突出的品质特点。在制作工艺中，入“青楼”焙火烘干是使正山小种带有松烟香的独特工序。冲泡正山小种时，建议选用白瓷壶、紫砂壶、盖碗等茶器具，以1:30的茶水比例，投茶注水，水温100摄氏度为宜。品尝时，可以感受到其深厚的口感和独特的桂圆汤味。