中广德盛乌龙茶
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中广德盛凤凰单枞鸭屎香饮后感

2022-10-23 19:48:45


中广德盛凤凰单枞鸭屎香产自于广东潮州,茶干匀整挺直,条索紧结壮实,色泽黄褐鸟润,汤色金黄透亮,似琥珀般晶莹剔透;口感清甜细腻,回甘强劲,茶底饱满!

鸭屎香是凤凰单枞的名种,属于乌龙茶。虽然名为鸭屎香,但冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高扬,香气似花香又似兰香,还兼有一种高山野韵。

关于”鸭屎香“的来历有众多版本。

据记载,这名是祖传从乌岽引进的,种在“鸭屎土”(黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)的叶一样。当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶香气好,韵味浓,纷纷问是何名丛,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。

有人说是古时候的广东潮州东部凤凰山上,一位茶农上山采茶,偶然遇到一颗长相乌黑的茶树,采摘后制成干茶,发现茶味浓厚,是好茶。于是乎,又折回去茶树一探究竟,发现茶树叶乌黑青绿,茶树下;零星有几堆鸭屎,于是就将这茶树取名为“鸭屎香”。

个人感受:茶叶条索粗壮,冲泡后出色迅速,香味偏淡,茶汤清澈,持久耐泡,用大杯泡了五次仍余味充足。茶汤入口,苦味入喉,味道较为持久,轻微回甘,味道主要停留在喉部。

建议冲泡时不要放入太多的茶叶,味道会出的比较慢,水要热一些,可以泡的略久一点,让味道充分的散发出来。

个人觉得,中广德盛的这款鸭屎香还是可以尝尝的。


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