最正宗的德州扒鸡 解馋刚需
包装:外盒不小,长边比矿泉水瓶身长,鸡身还有一层塑封。品牌就是德州扒鸡,这是众多德州扒鸡里最正宗的,包装上还标有中华老字号和中国非物质文化遗产。
鲜度:保质期60天,出厂日期在盒底,印着10月18日,双十一下单,11月13日签收,日期过了一小半,还算能接受。
做法:食用方法写明可以即食和加热,天冷,还是选择了加热。加热可以蒸、煮或微波,方便起见选择了微波。打开塑封,鸡身表面有层冻,微波后留下一点鸡汁。按说明建议微波了4分钟,过程中有霹雳吧啦的声音,打开微波炉,还好,只溅出几滴汁。
味道:加热后的扒鸡肉香四溢,想撅根鸡腿,结果骨肉分离,只抽出条腿骨,鸡腿肉滑嫩多汁,皮略咸,肉咸淡适中。鸡胸肉不如腿肉嫩,但比超市卖的即时鸡胸肉好很多,不干不面,能拔丝,嚼起来有韧性。鸡不肥,皮下没多少脂肪,所以鸡皮吃起来也不会很腻。内脏已清空,空腔里塞着鸡爪,鸡爪不如鸡皮色深,但依然入味,软糯可口。我曾在山东和家附近的德州扒鸡实体店,购买过新鲜的德州扒鸡,这款短保锁鲜装和新鲜的相比,相差无几,没有什么罐头鸡的味道。
价格:本品在京东日常售价六十多,比家附近实体店售价还便宜些,双十一期间,两件减30,又叠加了五折力度的优惠券,到手价约21,算非常值了。在平时,如果优惠后30多,也是好价,解馋刚需。