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在家自制手枪腿，外皮焦脆，内里软嫩

2023-09-15 21:24:36

昨天晚上腌的鸡腿，今天下班到家就烤上了。

烤出来看起来还不错，外皮很焦很脆，切开里面会流出水来，非常嫩。

腌制很简单，生抽料酒葱姜盐五香粉。先烤伤口面，180℃二十分钟，翻面刷油，再200℃二十分钟就好了。

唯一的问题是，鸡腿太大，腌了一天，里面也没味道。感觉可能还是用半成品比较好。

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混凝土结构

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    空气炸锅做的？
    2023-09-15 · 辽宁
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    厉害，一下就看出来了
    2023-09-15 · 山西
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  • 伤口面指的是？
    2023-09-16 · 北京
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    没有皮的那一面，被切开的嘛
    2023-09-16 · 山西
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  • 太厉害了，看着好香啊
    2023-09-16 · 江苏
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    很有食欲呀
    2023-09-17 · 黑龙江
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    哇塞！好厉害👍🏻
    2023-09-15 · 安徽
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  • 自己做真划算
    2023-09-15 · 浙江
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    真不错
    2023-09-15 · 广东
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  • 看着好吃的
    2023-09-15 · 安徽
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    哇 厉害了哦
    2023-09-15 · 福建
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  • 大厨呀
    2023-09-15 · 广西
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  • 这么大鸡腿可不好入味儿
    2023-09-15 · 北京
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  • 大晚上香迷糊了
    2023-09-15 · 江苏
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  • 看起来让我垂涎欲滴啊
    2023-09-15 · 山西
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  • 确实漂亮，看着就有食欲
    2023-09-15 · 山东
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  • 这个好
    2023-09-16 · 湖南
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  • 鸡腿很嫩，但腌制效果不佳，考虑使用半成品更方便吗？
    2023-09-16 · 上海
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    学会了，改天我也试一下
    2023-09-16 · 河南
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  • 看着真诱人
    2023-09-16 · 山东
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    很美味呀
    2023-09-16 · 江苏
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  • 真香
    2023-09-16 · 北京
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