做蛋糕要用蛋糕粉 2023-11-02 23:53:20 原来在家里做蛋糕,用的普通面粉,总是失败,上网查了资料才明白,平时吃的面粉属于高筋粉,适合吃面条使用,不适合做蛋糕,如果想做蛋糕应该是低筋粉,也就是这种蛋糕小麦粉。
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