醒茶的反面教材，喝澜沧古茶荒野，酸了

2023-04-10 20:14:20


醒茶的反面教材，喝澜沧古茶荒野，酸了

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胖在四平喝茶了

生活在吉林四平的80后胖大叔，爱好喝个茶，盘个串，属于沉浸式陪伴型博主，有共同爱好的关注我聊聊

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  • 另外茶友的茶水温度可能不够，偶然刷到，随意聊聊有说错的见谅，见谅。
    2023-04-10 · 江苏
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    我主要是用大壶烧完，在倒在保温那个小壶里
    2023-04-15 · 吉林
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  • 醒茶不是一个必然过程，只有确实长期封闭储存的茶才需要醒茶，一般用在老茶，熟茶和新生茶加速陈化上，近年的茶款直接喝就完事，醒茶反而香气流失
    2023-04-10 · 江苏
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    感谢，学到了
    2023-04-15 · 吉林
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  • 不用这么醒茶 你这又不是饼自己开 无需醒了 直接泡就好 定点细流 第一遍洗茶后 直接静止3～5分钟再开第二泡喝就好了
    2023-04-13 · 广东
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    好的，感谢，学到了
    2023-04-15 · 吉林
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  • 茶友好，这个醒茶位置没觉得有什么大问题，没有明显直接的潮气涌现，茶友的醒茶可能是误操作了，醒茶并不是直接茶叶暴露在空气中，是茶叶在长时间紧压和封闭的状态换到相对常态的环境，这个过程是接触空气，但不是暴露在空气中，看完视屏吓估摸像是跑香➕高温高湿导致的，品鉴装一般是大饼拆出来的不需要醒。
    说一个饮前醒茶的常见操作，俗称湿醒，就是第一泡水浸润茶叶后快速倒出，茶叶静置5分钟，这个过程洗茶和散仓味一起做了
    2023-04-10 · 江苏
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    喝了很多年，买了澜沧古茶也挺多，个人感觉茶叶本质和醒茶没太大关系。澜沧的生茶除易武正山和冰岛（现在都是喝不起的样子）兰香与001基本都挂涩。喜欢它的香甜蜜味可以入。这可能和产区有关。熟茶0081感觉就挺好，汤色饱满但口感薄，传奇88会好一些缺点不耐泡，0085就有厚重稠密的质感了。不建议买澜沧生茶，熟茶做的不错，这几年价格有点炒作有些虚高。澜沧产品很多，以上都是喝过多次觉得还可以，能代表澜沧特色的部分品种。个人的一些体会希望各位值友可以借鉴。
    2023-04-25 · 青海
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