红小厨虾类
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《美食篇一》麻辣龙虾尾,夏天的味道还未走

2022-10-04 23:33:33

超级简单的做法,在家里实现虾尾自由,一口一个配上冰可乐真的是太满足了,爽歪歪

食材: 

虾尾/洋葱/青红椒/葱姜蒜/干辣椒/火锅底料/花椒 

制作: 

1.虾尾冷水下锅+料酒,煮开后捞出洗干净 

2.蒜末过一遍水这样不容易炒糊

3.锅中放油炒香蒜末,加入葱姜于辣椒,花椒,火锅 底料,炒出红油

4.加入虾尾翻炒,两勺生抽十一勺蚝油十一勺白糖一 适量盐

5.加一罐啤酒煮至汤汁浓稠,加洋葱翻炒

6.出锅前加青红椒翻炒均匀

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