鲍鱼你们都是怎么做的呢🤔

鲍鱼的做法好多种 我只会这一种

到手的鲍鱼先清洗干净 然后拿出我们的吃饭神器“纯铁小汤勺” 从嘴的方向扣下来去掉内脏和小嘴嘴 [找不到嘴看视频]接下来将其改刀别花 水开鲍鱼焯水一分钟，鲍鱼壳焯水2分钟哦 起锅烧油 葱姜炒香 加一点白糖 耗油 生抽 几滴老抽爆香再加一碗水 ，水开把葱 姜捞出 下鲍鱼 分多次淋入淀粉水勾至粘稠 鲍鱼下锅一分钟左右即可 捞出摆盘 颜值美味并存的红烧鲍鱼