一个人也要好好吃饭呀｜烫面绿豆饼

烫面绿豆饼：

馅料是绿豆沙加白糖做的，可以多放一点白糖绿豆沙多了会发干；

面粉 开水 绿豆沙 白糖 白芝麻或黑芝麻（点缀用，没有也不重要）

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步骤（划重点）：

大碗里倒入面粉，倒三次开水分别搅拌（面水比例3:1大家也可以根据面团软硬程度自行发挥）

将搅拌好的面揉成光滑的团，分成手掌大小的剂子

剂子揉圆擀平（中间厚边边薄）包上准备好的馅料

饼皮朝上的面刷油撒上芝麻按压一下，防止芝麻散落；

锅刷油，饼下锅烫熟就好啦