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豆腐鲈鱼煲

2023-08-24 09:42:16

食材

鲈鱼、豆腐、沙姜粒、洋葱、豆瓣酱

做法

1⃣️鲈鱼洗干净切块备用，放一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺豆瓣酱、少许盐、砂糖、生粉、沙姜粒搅拌均匀腌制十五分钟

2⃣️热锅冷油放入豆腐，煎至两面金黄

3⃣️热锅冷油倒入洋葱、蒜爆出香味，放入豆腐，倒入鲈鱼和一勺清水

4⃣️大火煮6分钟，中途淋一圈白酒，出锅前撒少许葱花就可以了





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卡伊0821

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    2023-08-27 · 山西
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  • 有食欲
    2023-09-05 · 广东
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  • 好有食欲
    2023-09-17 · 湖北
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