速冻饺子的最佳拍档：细玉米面

我发现速冻饺子单独吃起来还是比较腻，原来我一般会提前煮一锅大米稀粥，配饺子一起吃。但经常会出现临时起意吃饺子，来不及煮粥的时候。饺子汤虽然也可以解腻，但速冻饺子的饺子汤总是太寡淡，并且表面飘着一些油花，并不是解腻的好搭档。直到我发现细玉米面做的糊糊粥，完美的解决了所有的痛点。煮完饺子不用关火，将表面油花撇去的同时，让水量减少到自己希望的量，把提前用凉水泡开的细玉米面加到饺子汤里，煮个三五分钟，一锅玉米面糊糊粥就做好了。和原来煮大米粥相比，不但时间短到可以忽略不计，就连锅都可以少刷一个。