甜甜圈是真好吃!做起来也是真简单!

烘培新手友好的甜甜圈做法来了，自制起来特简单，零失败，小朋友超喜欢吃的，一起试试吧~

原料:高筋面粉180g蛋黄1个 牛奶 105g泡打粉2g

酵母2g白糖15g

表面细砂糖少许

1除黄油以外的原料混合，厨师机揉成光滑的面团，加入黄油，揉至易破的膜。

2揉好的面团醒发至2倍大，排气，分成6份，滚圆，压扁，中间用瓶盖压出圆形，醒发30分钟左右，面团明显变大。

3锅里倒适量油，油热下甜甜圈胚，中小火炸至两面金黄即可。

温热的时候两面裹上少许细砂糖即可，好吃的甜甜圈 面包就做好了!