颜值小废锅，柳宗理南部铁器

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🎯购买理由

我可能是差生文具多的坚定执行者，才坚持连续在家做了半个月的早餐，就已经看不上家中的老厨具，开始想买很多好看好用的锅具。“一人食”高颜值的早餐锅，一定少不了柳宗理平底煎锅。

我也是被网上精致博主拍的美味早餐图片所吸引，才了解到这个品牌。他家平底煎锅有不锈钢、双纤维窒化铁、南部铁器（无涂层铸铁锅）三种材料，我就选了看起来最健康、原始的无涂层款式。

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🎯使用感受

实物小小的但是特别沉，18cm这个尺寸也就够做一人食早餐，属于精致美观，但如果家里厨房位置不是很充裕，还是直接买大号的更实用。

铸铁锅耐用可能都得造这么厚才行，做工倒是很精细，虽然是铸铁锅但摸起来和普通的锅一样没有很粗糙。我还一起买了锅盖和不锈钢锅铲，后面实测锅铲没啥用，但锅盖还挺方便，有时候用别的锅也能用一下这个盖子。

买来本以为会经常煎牛排或者炒菜，结果用的最多就是煎蛋和手抓饼或者热一下面包片。

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🎯推荐指数⭐️⭐️⭐️

要说和不锈钢锅或者不粘锅有啥区别，煎出来的食物锅气更明显，有股焦香味。我个人很喜欢，但是家属就不是很喜欢，也分人。就像爱吃烤红薯，我就喜欢用铸铁锅，烤出来格外好吃，是烤箱、微波炉怎么也没有的风味。

总之，这个锅价格不便宜，能做的东西也少，如果不是很喜欢铸铁锅或者比较忙的，还是用不粘锅更方便。如果能克服以上问题，那用它做出来的吃的你会多收货一份锅气！

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🏷 ： 柳宗理南部铁器 平底铸铁煎锅