各地中秋团圆饭
广东团圆饭✦
广东团圆饭的菜式以意头菜取胜,蕴涵着人们的美好愿望。比如菱角有“聪明伶俐”的意思、柚子的“柚”与粤语“佑”谐音,有“祈祷”的意思。
“螺”字也与粤语“罗”字同音,田螺即“向田罗食”。俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,代表五谷丰登。八月十五吃田螺,传说还可使眼睛“明如秋月”。而且,中秋前后螺肉肥美,正是食螺的最佳时节。
江浙团圆饭✦
江浙一带有吃螃蟹和藕的习俗。中秋吃螃蟹从明代宫廷时已经兴起,现在正是“蟹膏肥,稻花香”的季节,也有莲藕大量上市。
广东团圆饭✦
广东团圆饭的菜式以意头菜取胜,蕴涵着人们的美好愿望。比如菱角有“聪明伶俐”的意思、柚子的“柚”与粤语“佑”谐音,有“祈祷”的意思。
“螺”字也与粤语“罗”字同音,田螺即“向田罗食”。俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,代表五谷丰登。八月十五吃田螺,传说还可使眼睛“明如秋月”。而且,中秋前后螺肉肥美,正是食螺的最佳时节。
江浙团圆饭✦
江浙一带有吃螃蟹和藕的习俗。中秋吃螃蟹从明代宫廷时已经兴起,现在正是“蟹膏肥,稻花香”的季节,也有莲藕大量上市。
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